Un articulo publicado en el Journal of the National Cancer
Institute reveló un enlace entre el consumo de café y la reducción del riesgo
de desarrollar Melanoma maligno.
El Analisis, desarrollado por Erikka loftfield, MPH, y
varios colegas, incluyó a 447,357 participantes en el National Institute of
Health-AARP en sujetos analizados en 1995-1996.
Se formularon cuestionarios detallados de la dieta y el consumo de café,
tanto descafeinado como regular, antes de ser admitidos dentro del
estudio. Los participantes fueron monitoreados
en promedio por 10.5 años, durante los cuales fueron diagnosticados 2,904 de
melanoma maligno.
Un lazo fue descubierto entre los tomadores de café y el
bajo índice de melanoma maligno entre ellos durante el tiempo que duró el
estudio.
Entre los hombres y mujeres que tomaron un promedio de
cuatro tazas de café al día, se noto un 20% menos riesgo de desarrollar
melanoma maligno, en comparación con el grupo de control que no bebía café.
Tomando del
Journal of the National Cancer 2015
Nota: Según otros estudios más de cuatro tazas de café al día no es de beneficio para el sistema cardiovascular así que la moderación sigue siendo la regla a seguir.
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